KezdőlapCímlapTésztabizniszbe vágott Novodomszky Éva

Tésztabizniszbe vágott Novodomszky Éva

Novodomszky Éva mindig is nyughatatlan típusnak tartotta magát. Noha a Duna Televízión futó Család-Barát magazin műsorvezetője nem tervezi, hogy feladja a tévés karrierjét, most is igyekszik több lábon állni, ezért is tanulta ki a pékszakmát és vágott bele egy újabb vállalkozásba.

Noha Novodomszky Éva évek óta nem él együtt férjével, a szicíliai származású Salvóval, hivatalosan nem bontották fel a házasságot, és kapcsolatuk annyira jó maradt, hogy a legnagyobb egyetértésben nevelik közös fiaikat, a 17 éves Cristianót és a 11 éves Marcót. Sőt nemrég közösen egy dabasi pizzériát nyitottak, ahol a műsorvezető is gyakran megjelenik, és az üzleti ügyeket is ő intézi. Vállakozásuk a közelmúltban szintet lépett, tésztagyárat alapítottak. Mivel Éva szeretett volna minden munkafolyamatba alaposan belelátni, nagy fába vágta a fejszéjét.

– A pandémia időszaka alatt sem akartam tétlenkedni, és őszintén szólva mindig is olyan voltam, aki folyamatosan kitalál valami újat, nehogy egy percre is unatkozzon – mesélte a Blikknek nevetve. – Mivel a Salvóval közös vállalkozásunk, a pizzéria ügyeit kezdetektől fogva én intézem, és mindig friss alapanyagokkal dolgozunk, úgy gondoltam, beiratkozom egy pék-iskolába, ahol kitanulhatom a szakma csínját-bínját. Ráadásul régóta tervben volt egy saját tésztagyár létesítése, ahol a pizzagombócainkat készítjük frissen. Ez a tervünk pedig nemrég valóra vált – meséli a műsorvezető, aki a tésztagyárral kapcsolatos üzleti ügyeket és gyártási folyamatokat is igyekezett elsajátítani. – A gyárral kapcsolatos üzleti ügyekben is egyre jobban kiismerem magam, köszönhetően a barátoknak és ismerősöknek, akiktől rendszeresen kérek szakmai tanácsot. A receptúra pedig egy világbajnok nápolyi pizzaszakács érdeme, akivel a kezdetek óta dolgozunk.

Novodomszky Éva azt mondja, talán könnyebb utat választott volna, ha csupán egyetlen dologgal foglalkozna, ám az nem illene a személyiségéhez.

– Mindig is a színes dolgokat szerettem és szívesen vágtam bele új dolgokba. Valahogy ilyen nyughatatlan típus vagyok, mindig keresem az új utakat. A Család-Barát című műsort is ezért szeretem annyira, mert rengeteg témát érintünk, amelyek adásról adásra változnak. Talán könnyebb utam lett volna, ha azt választom, hogy egy területen mozgok és ott hozom ki magamból a maximumot, de úgy érzem, az nem én lennék. Persze a televíziózás állandó dolog az életemben, ám ezen belül is több területen dolgoztam, voltam külpolitikai szerkesztő, dolgoztam a híradónál, magazin-műsorokban, nem maradtam meg egyetlen műfajnál.

Éva egyelőre úgy érzi, a tévézéssel és a pizzériával illetve a tésztagyárral kapcsolatban most épp elég elfoglaltsága akad, a későbbiekben azonban további tervei is vannak.

– Régóta jógázom és mivel ez nagyon sokat jelent nekem, szeretnék ezzel a későbbiekben majd sokkal komolyabban is foglalkozni. Jógaoktatóként is el tudom magam képzelni, ezért azt tervezem, hogy majd mindenképpen beiratkozom egy jógaoktatói tanfolyamra is.

Noha Éva fiai szívesen segítenek a családi vállalkozásban is, úgy tűnik, a zenei pálya áll igazán közel hozzájuk.

– Salvo családjában nagy múltja van a zenének, a fiúk ezt a vonalat követik. Cristiano hegedült, most már gitározik, és mindkettőjüknek nagyon jó hangja van. Nem úgy, mint nekem. Óvodás koromban úgy tört el a lábam, hogy a homokozó szélén énekeltem lelkesen, ám nem túl tehetségesen, az egyik kisfiú pedig ezt megelégelve lelökött a „színpadról”. Így el kellett fogadnom, hogy az éneklés nem az én utam – idézte fel nevetve a régi emléket Novodomszky Éva.

Indirekt/Blikk