A legkiválóbb sajtok versenyén, a Bergamo-ban megrendezett World Cheese Award-on nyert el rangos elismerést egy etyeki sajt. Hamarosan itthon is kapható lesz a kecskesajt.
Az Etyeki Kecskesajt Manufaktúra még csak nem régiben alakult meg, máris a világ egyik legjobb sajtját forgalmazza- derül ki a Hello Vidék cikkéből. A manufaktúra idén először indult el a világ legrangosabb sajtversenyén, a World Cheese Awards-on, Etyeki Hófehér néven forgalmazott, kecsketejből készített sajtja azonban már az első alkalommal bekerült a világ 84 legjobb sajtja közé.
A World Cheese Awards versenyén nem mellesleg 42 ország 3804 sajtját regisztrálták, ebből a felhozatalból nyert el két elismerést is a magyar sajt. A nemespenésszel érő lágysajt Super Gold díjat kapott, ezen kívül megkapta a „Világbajnokság legjobb közép-kelet-európai sajtja”-nak járó különdíjat is. Bár a manufaktúrát csak nem régen alapították, a díjnyertes sajt mögött közel egy évtizedes fejlesztő munka áll.
