A balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó nyerte el a Balaton fagyija 2020 címet Levendulás Kajszibarack elnevezésű hűs édességükkel.
Különdíjat nyert a balatonszemesi Margaréta Fagyizó “ZabSzemes” édessége, a veszprémi Völgy Fagyizó “Tök Jó Fagyi” nevű sós, tökmagos, vaníliás variációja, valamint a balatonboglári Tejvirág Fagyizó “Balaton forró csókja” fantázianevű fagylaltja.
A koronavírus-járvány miatt néhány hetet csúszott ugyan a megmérettetés, de így is nagy érdeklődés kísérte az évek óta hagyományos eseményt. Június 12-én indult útnak a négy fős zsűri, hogy a cukrászatokat meglátogatva, a helyszínen kóstolhassák meg a pályaműveket.
Délelőtt Siófokon, a Dinasztia Cukrászdába érkezett a bíráló bizottság, itt értük utol őket. Bán Tamás, a Dinasztia tulajdonosa és mestercukrásza mondott néhány mondatot az általa kitalált pályaműről. Az “Odacsapós” Körte két fő részből áll, a csípős csilis mascarpone-ból és a karamellizált körtéből. A zsűri tagjai félbevágott körtében tálalva kapták a cékla levével pinkre színezett fagylaltot – írta meg a likebalaton.hu.
