Az étterem Alsóörsön, az Y kikötőben fog megnyílni 2025-ben, ami nem a fine dining specialitásokra fog rámenni.
Gerendai Károly, a Sziget Fesztivál alapítója, a balatoni luxuskikötőben nyithat éttermet. A projekthez most Rácz Jenő is csatlakozott, aki a remek hírt az Instagram-oldalán jelentette be.
Végre megoszthatom veletek a hírt, hogy 2025-ben egy új projekttel állunk elő Gerendai Károllyal. Alsóörsön a Balatonon, az Y kikötőben – kezdi a posztot a sztárséf, amit a következőképp folytat:
„Egy olyan étterem és szórakoztató egységet hozunk létre, ahol nem fine dining fogásokat kóstolhatnak majd a vendégek tőlem, hanem kifejezetten ízesen jól készült klasszikusokat és komfort ételeket. Fontosnak találom, hogy legyen vidéken egy olyan hely, ahol szívesen esznek a vendégek egy nagyon finoman elkészített gulyás levest vagy akár egy tökéletesen készített rántotthúst!” – olvasható a bejegyzésben, amiből az is kiderül, hogy az étterem az ‘Ypsilon by Rácz Jenő’ nevet fogja viselni.
Indirekt/Blikk
